Пластина пищевая

Пластина пищевая резиновая: стандарт безопасности для пищевой промышленности

Компания «РезиноМир» предлагает купить в Москве пищевую листовую резину (техпластину), изготовленную в строгом соответствии с ГОСТ 17133-83 и другими санитарными нормами. Это специализированный эластомерный материал, разработанный исключительно для изготовления уплотнительных прокладок, настилов, скребков и других деталей, которые напрямую или косвенно контактируют с пищевыми продуктами. В отличие от технической резины общего назначения, к составу и свойствам пищевой резины предъявляются высочайшие требования гигиенической безопасности. Она не должна выделять в продукт никаких вредных веществ, изменять его вкус, цвет или запах.

Наш глубокий, многолетний опыт в поставках РТИ для пищевой, молочной, пивоваренной и фармацевтической отраслей показывает, что использование несертифицированной резины в контакте с продуктами питания категорически недопустимо. Это является грубейшим нарушением санитарных норм и может нанести вред здоровью потребителей. Мы поставляем только сертифицированную пищевую пластину, каждая партия которой сопровождается санитарно-гигиеническим заключением (свидетельством о государственной регистрации), подтверждающим ее безопасность и пригодность для применения в пищевой промышленности.

Фундаментальное отличие: почему нельзя использовать обычную резину?

Чтобы понять ценность и незаменимость пищевой резины, необходимо знать, из чего состоит обычная техническая резина (например, ТМКЩ). В ее состав, помимо каучука, входит множество химических добавок: вулканизующие агенты (сера), ускорители, активаторы (оксид цинка), пластификаторы (масла), противостарители (фенолы, амины), наполнители (сажа). Многие из этих веществ являются токсичными. При контакте с продуктом, особенно жирным, кислым или горячим, они могут мигрировать (вымываться) из резины, отравляя продукт.

Пищевая резина изготавливается по совершенно другой, «чистой» рецептуре:

• Основа: Используются специальные сорта каучуков.

• Ингредиенты: Применяются только разрешенные Минздравом и Роспотребнадзором компоненты, которые не являются токсичными и не мигрируют в рабочие среды.

• Внешний вид: Как правило, пищевая резина имеет светлый цвет (белый, бежевый, серый), что является визуальным отличием и помогает контролировать чистоту. Использование черной сажи в качестве наполнителя исключено.

Именно поэтому только пластина с официальным санитарно-гигиеническим заключением может называться пищевой и применяться по назначению.

Классификация по ГОСТ 17133-83: типы и назначение

ГОСТ 17133-83 «Пластины резиновые для изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» — это основной стандарт, регламентирующий свойства и области применения пищевой резины. Он делит пластины на несколько типов в зависимости от продуктов, с которыми они могут контактировать.

Температурный диапазон для большинства типов составляет от -30°С до +100°С. Некоторые специальные марки могут выдерживать кратковременную стерилизацию паром до +140°С.

Цитата главного технолога молочного завода, клиента «РезиноМир»:
«На нашем производстве чистота и безопасность — это абсолютный приоритет. Все прокладки в молокопроводах, насосах, теплообменниках мы меняем строго по регламенту. И используем для их изготовления только пищевую резину Тип 1, которую закупаем в «РезиноМир». Главное для нас — наличие свежего санитарно-гигиенического заключения на каждую партию. Это наша гарантия перед Роспотребнадзором и перед нашими потребителями, что в молоко не попадет ничего постороннего. Любые попытки снабженцев предложить «более дешевую белую резину» без документов мы пресекаем на корню.»

Сферы применения пищевой пластины

• Изготовление уплотнительных прокладок: Это основное назначение. Из пластины вырезаются или вырубаются прокладки для герметизации фланцевых соединений трубопроводов, крышек емкостей, люков, корпусов насосов, сепараторов, гомогенизаторов.

• Настилы и покрытия: В качестве покрытий для рабочих столов, разделочных поверхностей, конвейерных лент (для неабразивных продуктов).

• Скребки и лопатки: Для очистки емкостей и котлов от остатков продукта.

• Мембраны и диафрагмы для пищевых насосов.

Форма поставки и как правильно выбрать

Форма поставки:

• Рулонная (неформовая): Толщиной от 1 до 12 мм. Позволяет вырезать длинные или крупногабаритные прокладки.

• Листовая (формовая): Толщиной от 10 мм и более. Поставляется в виде листов (например, 500х500 мм).

Как выбрать:

• Определите тип продукта: Исходя из того, с каким продуктом будет контактировать изделие, выберите нужный тип пластины (1-6) по таблице выше.

• Определите твердость: Большинство применений требуют средней твердости (С). Мягкая (М) используется там, где требуется уплотнение с минимальным усилием.

• Выберите толщину: Толщина прокладки зависит от давления в системе, ширины уплотнительной поверхности и состояния фланцев. Самые ходовые толщины — от 2 до 10 мм.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вопрос: Можно ли использовать силиконовую пластину вместо пищевой резиновой?
Ответ: Да, можно, и часто это даже лучший выбор. Пищевой силикон также абсолютно безопасен, но обладает значительно более широким температурным диапазоном (до +250°С) и лучшей химической инертностью. Силикон является материалом премиум-класса. Пищевая резина — это более традиционное и экономичное решение для температур до +100°С. В компании «РезиноМир» вы можете приобрести как пищевую резину, так и пищевой силикон.

Вопрос: Как отличить пищевую резину от технической?
Ответ: Главное и единственное надежное отличие — это наличие санитарно-гигиенического заключения. Визуально (по цвету) или на ощупь отличить качественную пищевую резину от, например, белой технической резины практически невозможно. Никогда не приобретайте «пищевую» резину без сопроводительных документов.

Вопрос: Как ухаживать за изделиями из пищевой резины?
Ответ: Изделия из пищевой резины необходимо регулярно промывать горячей водой с использованием разрешенных в пищевой промышленности моющих и дезинфицирующих средств. Они выдерживают обработку паром (в зависимости от марки). Важно тщательно ополаскивать изделия после мойки, чтобы удалить остатки химии.

Вопрос: Вы можете изготовить готовые прокладки из пищевой резины?
Ответ: Да, это одна из наших услуг. Вы можете предоставить нам чертеж, эскиз или образец необходимой вам прокладки, и мы на своем оборудовании изготовим для вас партию готовых изделий из сертифицированной пищевой пластины нужного типа и толщины.

Для обеспечения гарантированной безопасности и соответствия санитарным нормам вашего производства заказывайте сертифицированную пищевую резину в компании «РезиноМир». Свяжитесь с нашими специалистами в Москве для получения консультации, копий сертификатов и помощи в подборе!